Ngoài đam mê ca hát thì nấu ăn cũng là một niềm đam mê lớn của mình
Chuẩn bị mỗi bữa ăn là một niềm vui, thấy nụ cười trên môi ng` thưởng thức là quà tặng và đc mọi ng` mong chờ bữa cơm mình nấu là hạnh phúc
E lập 2pic này để mọi ng` cùng chia sẻ cách làm 1 số món ăn ạh
Nào, chúng ta cùng vào bếp!!! Bắt đầu bằng 1 vài món chính đơn giản đã nhé(ảnh này e tự chụp nên có hơi xấu thì thông cảm ạh
Món 1: Sườn xào chua ngọtmón này là các bé thích lắm đấy ạh
Nguyên liệu: (2 người ăn)
Sườn non: 500g (nhớ nhờ ng` bán chặt phần xương cục ở đầu đi ạh)
Dầu ăn, đường, muối, dấm
Cách làm:
Sườn non rử sạch, để ráo nước, ướp một chút muối (khoảng nửa thìa cà phê thôi) để khoảng 15' cho ngấm gia vị.
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn, đợi cho nóng già, cho sườn lên rán đến khi chín vàng (hơi vàng thôi nhé).
Cho đường vào theo độ ngọt tùy thích, đảo nhanh và đều tay cho đường ngấm đều vào miếng sườn, khi đường bắt đầu ngấm, nhanh tay cho dấm vào (khoảng 2 thìa ăn cơm là đc).
Đảo đều tay đến khi nó ra màu như ảnh là ngon đấy ạhCòn 1 cách làm sườn xào chua ngọt nữa, nhưng e không thích...
Món 2: Thịt lợn rang xả
Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính đơn giản mà vẫn ngon.
Nguyên liệu:
Thịt lợn: 300g
2 củ sả
1 củ gừng nhỏ
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch, thái ngang thớ.Gừng cạo vỏ băm nhỏ
Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi
Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được.
Món 3: Hoa thiên lý xào tôm
Nguyên liệu:
Tôm, hoa thiên lý, muối, tỏi.
Cách làm:
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng. Con to tách làm đôi rồi ướp với 1 chút gia vị.
Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo đều, tôm chín cho hoa thiên lý vào, nêm lại mắm muối vừa ăn.
=> hôm nào có khách thì làm như thế, chứ ăn bt thì mọi ng` đừng bỏ đầu tôm đi, để ăn cho giàu chất dinh dưỡng... nhìn hơi k đẹp mắt 1 tý thôi(như ảnh ý ạh
P/S: Nếu thấy giúp ích j` đc thì mọi ng` ĐGT cho e nhé
Trả lời với trích dẫn
![Avatar của [K]illerPROX](customavatars/avatar38110_17.gif "Avatar của [K]illerPROX"){kind=avatar}
bạn k đọc kĩ ah`, mấy ảnh trên là món mềnh tự làm, chụp lại, xong mới giám hướng dẫn đêý 
đọc kĩ dùm tý đi 
Nguyên văn bởi mrlua2003
